Myanmar Honey

Myanmar Honey

Café en grano / 250 gr
14,25 €
Ir directamente a la información del producto
Myanmar Honey

Myanmar Honey

14,25 €

Notas a lichi, chocolate y nueces, de perfil floral y chocolateado, con cuerpo medio-alto y una acidez equilibrada.

CUERPO

INTENSIDAD

ACIDEZ

ORIGEN: Myanmar / Pyin U Lwin

PERFIL: Chocolate y flores

ALTITUD: 1150 m

PROCESO: Natural

PUNTUACIÓN: 83.0

Compra ahora y recíbelo en 48/72 horas

Descripción

U Sai Wan Maing adquirió las tierras en 1998 y desde entonces ha ganado múltiples premios a nivel nacional en Myanmar. También fue nombrado “Productor destacado de café” por la ONUAA (FAO) en 2003.

Los cafetos arábicos de la finca están intercalados con robles plateados y árboles de macadamia para proporcionar sombra; la finca destaca por su innovación.
Es un café con fragancia enzimática floral, dulce, con acidez media y buen cuerpo. El proceso es natural, un método menos habitual.

Green Land produce uno de los mejores cafés de especialidad del país, ofreciendo siempre calidad y consistencia.

Información técnica

PUNTUACIÓN: 83.0

RECOLECCIÓN: Manual / Selectiva

PRODUCTOR: U Sai Wan Maing

PROCESO: Natural

ESPECIE: Coffea arabica

VARIETAL: Costa rica y T-8667

Otros cafés

NUESTRO CAFÉ

Recién tostado en Cataluña

Trabajamos con cafés de especialidad frescos, de temporada, cultivados en origen con cariño por agricultores que cuidan la tierra y valoran la calidad por encima de todo.