Colòmbia Golden Huila

Colòmbia Golden Huila

Cafè en gra / 250 g
14,25 €
Ir directamente a la información del producto
Colòmbia Golden Huila

Colòmbia Golden Huila

14,25 €

Notes a sucre de canya, xocolata amb llet, préssec groc i llimona, de perfil xocolatat i cítric, amb cos mitjà i una acidesa equilibrada.

COS

INTENSITAT

ACIDESA

ORIGEN: Colòmbia / Huila

PERFIL: Xocolata i cítric

ALTITUD: 1200 - 1800 m

VARIETAT: Castillo, Caturra i Colòmbia

PUNTUACIÓ: 84.0

Compra ara i rep-ho en 48/72 hores

Descripció

El cafè Golden Huila és produït per una cooperativa a la regió cafetera de Huila; és un projecte que reuneix més de 3.000 famílies cafeteres del centre de Huila.

Els grans de cafè són seleccionats acuradament per joves, fills de caficultors que s'han format per complementar els coneixements heretats després d'anys d'experiència familiar en el món del cafè, amb projectes de comerç just i desenvolupament sostenible.

La combinació de condicions naturals òptimes i tècniques de cultiu curoses contribueix al seu prestigi.

Informació tècnica

PUNTUACIÓ: 84.0

RECOL·LECCIÓ: Manual / Selectiva

PRODUCTOR: Cooperativa

PROCÉS: Rentat

ESPÈCIE: Coffea arabica

Altres cafès

EL NOSTRE CAFÈ

Recent torrat a Catalunya

Treballem amb cafès d'especialitat frescos, de temporada, cultivats en origen amb cura per agricultors que cuiden la terra i valoren la qualitat per sobre de tot.